おふくろの味??

 

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やはりテンション上がります!

昨夕、長男が所用で帰宅しました。
晩御飯食べて泊っていくとのこと。
そうなると、鬼奥様は急に慌てて買い出しに!

リクエストはカツ。
野菜嫌いな愚息に食べさせるおばんざいを考え・・・・
あっ、スパークリングワインも冷やして・・・
親バカ丸出しです^^;

ひじき、おから、高野豆腐の卵とじ、おつゆにご飯。
おふくろ定食の出来上がり(*^^)v

子供達に私の手料理を食べさせるのは年に数えるほどになってしまいました。
だからこそ、たま~に帰ってきた時は手作りの温かいお料理を、と心がけています。

予想通り、付け合わせのミニトマト、しっかり残してありました・・・(>_<)