母の日のプレゼント

 

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皆さま、今日は朝から雨で少し肌寒いですね。
一体いつになったら羽織物をしまう事ができるのでしょうか??(>_<)

さて、今年の母の日に娘がプレゼントしてくれたお皿です。
螺鈿細工が施してあり、とっても爽やかで涼しげなデザインです。
親バカの鬼奥様は、あら、ママの好みを理解しているわ!と娘のセンスに感心しています(*^_^*) 

何を盛りつけようか・・?と考えるのもまた楽しいものです。
そして記念すべき(大げさ)第一皿目は・・・

カポナータです!!
シチリアの郷土料理で、夏野菜の煮〆みたいなものです~~
ビネガーの酸味と甘みが食欲をそそるんです。
ちょっと手間がかかりますが、その分美味しさ倍増です(*^^)v

娘がバイト代で買ってくれたプレゼント、大切に使おうと思います❤ありがとう❤