泉州の水ナス

 

FullSizeRenderFullSizeRender

皆さまこんにちは。
昨日は風が心地よかったですが、今日は蒸しっとします(・_・;)

さて、そろそろ夏野菜が出そろってきましたね!
鬼奥様は夏の食材が大好きです!

で、これもその一つ。
大阪は泉州の水ナスです★★ ふるさと納税で申し込みました~~
採れたての艶々、パンパンにお肌が張っています!

水ナスのオススメの頂き方は、生です(^O^)
手で割いて、おかか醤油で和風も良し、塩とオリーブオイルで洋風も良し!!
勿論、炊いても、揚げてもOKです(*^^)v

鬼奥様は早速、my糠床に。
晩酌が益々楽しみで~す。

皆さまも、是非ご賞味下さいませ!!