酸っぱい、といえば・・・

 

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西日本の記録的な豪雨で64人の死者が出たそうです。
本当にお気の毒な事でした。
まだ安否が確認されていない人も多数いらっしゃるようです。
被害に遭われた方々、被災地に心よりお見舞い申し上げます。

この地方は幸いに被害も無く天気も回復しています。
今週は暑い日が続きそうですね。

さて、仕込んでおいた梅の様子はいかに??
小梅はこの通り(^O^)
綺麗な色に染まっています!!
今の時期だけ、できたてのカリカリ梅を楽しむことができます。

梅干しは塩分が多いので食べすぎには注意ですが、クエン酸たっぷりで
食欲増進、殺菌、疲労回復・・・たくさんの効用がありますね★
上手に活用したいと思います(*^^)v