豚肉は元気の素!!

 

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皆さま、おはようございます。
今週から梅雨も明けて、猛暑に向かってまっしぐらですね^^;

先週の豪雨で災害に遭われた地域では、復旧作業が進められています。
この暑さのなか、携わっていらっしゃる全ての人達の心身の健康をお祈りします。

さて、夏バテや熱中症予防に様々な対処法が紹介されていますね。
栄養学的にはビタミンB1の摂取が効果的です!

と言う訳で、鬼奥様オススメのお肉は・・・豚肉です(^O^)
たんぱく質と必須アミノ酸、ビタミンB1、ミネラルを多く含みます。
その効用は疲労回復、基礎代謝アップ、美容、免疫力アップ・・様々な効果が期待できます(*^^)v

更に、ビタミンB1の吸収率を上げるには
ニラと一緒にお料理するといいですよ~~~生姜、玉ねぎもオススメです。

最後に、食レポコーナーです!
私の大好きな豚料理のお店があります❤
何を頂いても絶品なんです!!
ヒレカツは肉厚ふっくらジューシー、女子でも大好きですよ!!
自家製炙りベーコン、メンチカツ、豚をいっぱい頂いて豚になったかも・・・??(・_・;)

皆さまも今夜は豚料理、いかがでしょうか?(^^♪