早起きして・・・揚げ物を!

 

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夏は目覚めが早いですね!
というより、暑さで寝ていられないといった感じでしょうか???

と言う訳で、一仕事できますね(*^^)v
この季節、鬼奥様の好物、稚鮎です!!
琵琶湖の天然物、指程の大きさなんですよ。
見つけると買ってしまいます~~

今回は南蛮漬けにします!(^^)!
カラッとあげて調味液に漬けるだけ。今回はちょっぴりカレー味です♪
骨も腸も食べることができます。ホロ苦さが大人の味??

白ワインが恋しくなる一品です★