フランス風??鱧
皆さま、おはようございます。
関東地方は台風の影響で、またまた心配ですね・・・
夏休み、お盆で移動が多いこの時期。
不順な天候には泣かされます(>_<)
小まめに情報をキャッチしましょう!!
さて、夏の魚といえば??鱧です。
鬼奥様は鱧が大好き(^O^)
和食のイメージが強いですが、こんなお洒落で美味しい一皿に変身です!!
クネル、というフランスはリヨンの伝統的なお料理です。
ソースは蟹のお出汁がたっぷりで濃厚です。
季節限定の美味を味わう。至福のひと時★
食欲減退気味の方、ご自身のお好きな物を是非召しあがってください。
美味しく食べることが栄養になりますよ(*^^)v