フランス風??鱧

 

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皆さま、おはようございます。
関東地方は台風の影響で、またまた心配ですね・・・

夏休み、お盆で移動が多いこの時期。
不順な天候には泣かされます(>_<)
小まめに情報をキャッチしましょう!!

さて、夏の魚といえば??鱧です。
鬼奥様は鱧が大好き(^O^)

和食のイメージが強いですが、こんなお洒落で美味しい一皿に変身です!!
クネル、というフランスはリヨンの伝統的なお料理です。
ソースは蟹のお出汁がたっぷりで濃厚です。

季節限定の美味を味わう。至福のひと時★

食欲減退気味の方、ご自身のお好きな物を是非召しあがってください。
美味しく食べることが栄養になりますよ(*^^)v