皆さま、おはようございます！
なんとなくどんよりした朝ですね。

さて、今日はお肉のお話です(^O^)
先日、大阪で美味しい焼肉をいただきました～

クラシタ、という部位を御存知ですか？
実は肩ロースの美味しい部分を関西ではクラシタ、とよぶそうです。

お店のオススメの食べ方はこちら↑↑
さっと炙って薬味野菜をクルクルってまいてパクッです！
店員さんが付きっきりで焼いてくれました（*^_^*）

上質の牛脂があっさりと。上品な味わいです★★

因みにこの日のメンバーは・・
次男、彼女、鬼奥様です！！
楽しい一夜でした(^^♪