さすが米どころ(^O^)

 

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皆さま、おはようございます!
今日は穏やかなお天気ですね。

インフルエンザも落ち着いてきました。
最近は花粉症の患者さまが多い様な気がします・・・・

さて、温泉のお話の続きです(*^^)v
普段は白米を頂かない鬼奥様(お米のジュースは頂きます^^;)
ですが、秋田は米どころ、あきたこまちの産地ですね~~~ しっかり味わいましたよ(^^♪
夕食のお膳には、一人ずつお釜で炊いたご飯を出してくださいました!!
1日目は白米で、2日目は山菜ご飯(←つまみになります!!)

そして、名物きりたんぽ。
濃いめのお出汁に牛蒡、舞茸、鶏肉・・・具沢山でとっても美味しかったです。
その土地の風土を生かした郷土料理、嬉しいですね!

あきたこまちの特徴は粘りが強く、冷めてももちもちした食感を楽しむことができるそうです!
お弁当にも向いているかもしれませんね。

皆さまも、売り場で見つけたら是非お試しくださいませ!!