アジアンテイスト♬

 

皆さんこんにちは(“⌒∇⌒”)
お天気の悪い日が続いていますが、いかがお過ごしですか?

先日私は、料理教室に行ってきました♪♪

メニューは
「グリーンカレー」「クンパッポンカレー~海老と卵のカレー炒め~」
「スモークサーモンの生春巻」「ココナッツクリームマンゴーピーチ」
とアジアンテイストたっぷりです。

クンパッポンカレーは、卵液の中にチリインオイルやナンプラーを入れたりして
普段使わないような調味料を使うなど、おもしろいなぁと思いました。

生春巻は、今回はサーモンでしたが、冷蔵庫の残り物とかなんでもあうと思うので、
夏には、見た目がさわやかで重宝しそうな一品ですね(。^。^。)

今回、料理教室の方から二人で一本の瓶ビールがプレゼントされ
持ち帰りはできないとの事だったので、私は車を運転してきたので、
もう一人の70歳のお姉さまに1本飲んで頂きました。

どちらのカレーもあとからピリッとくる感じでビールにはあうみたいで
美味しそうに飲まれていました(*^ー^)ノ♪

その場で初めてお会いした方でしたが、なんだか意気投合しちゃいまして、
また一緒の日に料理しようと予約をとっちゃいました(〃^ー^〃)

料理もそうですが、今まで知らなかった人とも仲良くなれるので、
楽しく通わせてもらってます♪♪

次は、どんな人に会えるか楽しみです( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆

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